1.材料：莲藕200克，鸡蛋200克，麦麸粉4克，猪肉16克，油4克，盐1克，葱花12克，水54克消除星星爱心版苹果 。
2.莲藕洗净，去皮搓成莲藕泥，直接加到肉泥里消除星星爱心版苹果 。如果没有刷子，那就直接用它来剁。也好吃有一点颗粒感。
3.将猪肉剁成泥备用，碗中继续加入蛋液、面粉、葱花消除星星爱心版苹果 。如果家里没有中筋粉，可以用低筋粉代替，蛋清会起到粘合作用。这里不建议用水或牛奶代替。
4.最后撒点盐，用筷子把所有材料搅拌均匀消除星星爱心版苹果 。
5、锅中刷一层薄薄的油，取适量莲藕糊放入锅中，用锅铲整理成椭圆形消除星星爱心版苹果 。如果有模具，可以在模具内侧刷油，然后铺开爱心、星星等各种形状。
6.开小火煎至蛋糕定型，两面金黄消除星星爱心版苹果 。也可以用蒸锅蒸。蒸锅版：将莲藕糊倒入碗中，刷碗内油放入硅油纸，蒸20~25分钟。煮熟后倒扣，脱模切成小块，趁热食用。
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